Variedad de uva
Tinta del País (Tempranillo) 100%.
Permanencia mínima en barrica: 12 meses
Permanencia mínima en botella: 12 meses
Tipo de barrica: roble francés y americano.
Consumo: próximos 6-8 años
Temperatura de servicio: 15-16º C.
Rendimiento por hectárea: 4500 kg.
Edad del viñedo: 10-15 años
Vendimia manual
Vista: Rojo picota, violáceo, de capa alta y brillante. Abundante lágrima teñida.
Olfato: Limpio y de gran intensidad en nariz. Aroma de fruta madura, balsámicos, torrefactos, especiados, con un fondo mineral. Madera muy bien integrada en el conjunto del vino, gran equilibrio.
Gusto: En boca es sabroso, potente, frutal, con taninos nobles, que dan al vino una gran opulencia y concentración. Vivo, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostados, torrefactos y minerales.
También te puede interesar
