Botella de vino de 3/8
También para regalos de bodas, comuniones, bautizos …personalizable con fotografía, nombre, fecha.
Pídenos presupuesto, tan fácil como enviarnos la foto por whatsapp, nos encargamos de todo.
Compartir en:
Tinto Figuero .12. Crianza (Botella pequeña) 38 cl.
10,35€
Elaboración
Fabricante: Tinto Figuero
Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, transporte minucioso e inmediato a la bodega.
Encubado a depósito por gravedad, sistema OVI.
Maceración pelicular en frío de 2 días a 12º.C.
Fermentación alcohólica espontanea a máx. 29º.C.
2 Remontados diarios y 1 “délestage” al final de la fermentación.
Maceración total de unos 17 días. Fermentación maloláctica en espontanea.
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de 1 vino: 60% americano, 40% francés.
Clarificación con clara de huevo.
Embotellado y crianza en la misma hasta completar los 2 años.
También te puede interesar
