Ingredientes: Ciruela Pasa de la variedad “Claudia”, azúcar, naranja, zumo de limón, jengibre, clavo, canela y tila.
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Ingredientes: Ciruela Pasa de la variedad “Claudia”, azúcar, naranja, zumo de limón, jengibre, clavo, canela y tila.
A partir de recetas tradicionales con un proceso de maceración e hidratación de la ciruela de doce a veinticuatro horas.
Temporada de la Ciruela Pasa: Durante todo el año.
Recomendaciones para su uso: Además de su uso clásico en el desayuno y la merienda, untada en una tostada con mantequilla, también la recomendamos para acompañamiento con helados y especialmente con el de vainilla, aunque esta mermelada sola es un postre, es un buen ingrediente a la hora de confeccionar salsas para las carnes rojas y caza.
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