Ingredientes: Vino Tinto, Azúcar, Zumo de Limón y Pectina.
Elaboración: Consiste en una reducción del vino tinto hasta conseguir la textura gel deseada
Temporada: Todo el año
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Mermelada de Vino
4,95€
Elaboración
Fabricante: La Encineta
A partir de recetas tradicionales, utilizando solamente la parte exterior de la piel y el zumo de la mandarina.
Temporada de la mandarina: De noviembre a marzo.
Recomendaciones para su uso: Además de su uso clásico en el desayuno y la merienda, untada en una tostada con mantequilla, también la recomendamos para el acompañamiento de cualquier derivado lácteo, sobre todo con los quesos frescos o semicurados, es un acompañante excepcional de cualquier tipo de postre y especialmente con aquellos que están confeccionados con chocolate.
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