“Estuche Madera Surtido 5 Chocolates” se ha añadido a tu carrito.
Ver carrito
“Estuche Madera Surtido 5 Chocolates Negros” se ha añadido a tu carrito.
Ver carrito
“Box Claro 10 Litros (3 Unidades de 10L)” se ha añadido a tu carrito.
Ver carrito Uvas procedentes de viñedos plantados por Tomás Esteban con una edad de 10 a 18 años, producciones de 4.500 kg hectárea totalmente libres de abonos y de tratamientos sistémicos.
Variedad: 100% tinta del país.
Maloláctica: 100% deposito.
Envejecimiento: 18 meses.
Tipo de madera: 80% roble francés, 20% roble americano, 30 % nuevo y 70% de 1 vino.
Grado alcohólico: 14,5.
Acidez total: 4.9.
Elaboración La elaboración es muy suave sin grandes extracciones, en cubas de acero inoxidable con una capacidad de 20.000 kg.
Durante la elaboración no se utilizan encimas o levaduras que no sean las autóctonas de la propia uva.
