Uvas procedentes de viñedos plantados por Tomás Esteban, en el pago de Valdehermoso, producciones de 5.500 kg hectárea totalmente libres de abonos y de tratamientos sistémicos.
Variedad: 100% tinta del país
Maloláctica: 100% depósito
Grado alcohólico: 14,00 %
Acidez total: 5,2
